Faites
passer !
Nous avons fait le choix d’une petite et belle auberge paysanne à l’image de notre ferme, nous gérons tout à deux (Marie-Claire et David) (ou presque, l’été une salariée est embauchée à mi-temps…). Ainsi, notre auberge n’est pas ouverte tous les jours… même l’été : période des foins, moissons, récolte du miel, arrosage régulier des légumes… Merci pour votre compréhension !
A NOTER : NOTRE AUBERGE SERA FERMÉE EN JANVIER ET FÉVRIER 2025
| AUBERGE | * AMAP de Langeac : plats à emporter, possibilité de commander pour venir chercher des plats à Vailhac | ||||||||
| En vert : auberge ouverte | |||||||||
| En jaune : groupes possibles (mini 8-10 personnes) | |||||||||
| En rouge : auberge fermée | |||||||||
| En orange : activité particulière, auberge fermée | |||||||||
| Plats cuisinés avec réservation mini 48h avant | |||||||||
| Novembre 2024 | Décembre 2023 | ||||||||
| MIDI | SOIR | MIDI | SOIR | ||||||
| 1 | V | 1 | D | ||||||
| 2 | S | COMPLET | 2 | L | |||||
| 3 | D | 3 | M | ||||||
| 4 | L | 4 | M | ||||||
| 5 | M | réunion NetP | 5 | J | |||||
| 6 | M | 6 | V | AMAP * | |||||
| 7 | J | 7 | S | ||||||
| 8 | V | AMAP * | 8 | D | |||||
| 9 | S | 9 | L | ||||||
| 10 | D | 10 | M | formation maraîchage | |||||
| 11 | L | 11 | M | ||||||
| 12 | M | 12 | J | ||||||
| 13 | M | Animation cuisine Pinols | 13 | V | |||||
| 14 | J | 14 | S | ||||||
| 15 | V | 15 | D | ||||||
| 16 | S | 16 | L | ||||||
| 17 | D | 17 | M | ||||||
| 18 | L | COMAC Nature et Progrès | 18 | M | découpe des porcs | ||||
| 19 | M | 19 | J | ||||||
| 20 | M | 20 | V | AMAP * | |||||
| 21 | J | 21 | S | ||||||
| 22 | V | AMAP * | 22 | D | |||||
| 23 | S | 23 | L | ||||||
| 24 | D | 24 | M | ||||||
| 25 | L | AG AFOCG 43 | 25 | M | |||||
| 26 | M | 26 | J | ||||||
| 27 | M | 27 | V | ||||||
| 28 | J | 28 | S | COMPLET | |||||
| 29 | V | 29 | D | ||||||
| 30 | S | 30 | L | ||||||
| 31 | M | ||||||||
ent ce calendrier, un autre groupe ouvrira l’auberge et je signalerai ce jour « ouvert » sur ce calendrier (mis à jour le 26 novembre 2024) :
| AUBERGE | * AMAP de Langeac : plats à emporter, possibilité de commander pour venir chercher des plats à Vailhac | ||||||||
| En vert : auberge ouverte | |||||||||
| En jaune : groupes possibles (mini 8-10 personnes) | |||||||||
| En rouge : auberge fermée | |||||||||
| En orange : activité particulière, auberge fermée | |||||||||
| Plats cuisinés avec réservation mini 48h avant | |||||||||
| Novembre 2024 | Décembre 2024 | ||||||||
| MIDI | SOIR | MIDI | SOIR | ||||||
| 1 | V | 1 | D | ||||||
| 2 | S | COMPLET | 2 | L | |||||
| 3 | D | 3 | M | ||||||
| 4 | L | 4 | M | ||||||
| 5 | M | réunion NetP | 5 | J | |||||
| 6 | M | 6 | V | AMAP * | |||||
| 7 | J | 7 | S | ||||||
| 8 | V | AMAP * | 8 | D | |||||
| 9 | S | 9 | L | ||||||
| 10 | D | 10 | M | formation maraîchage | |||||
| 11 | L | 11 | M | ||||||
| 12 | M | 12 | J | ||||||
| 13 | M | Animation cuisine Pinols | 13 | V | |||||
| 14 | J | 14 | S | ||||||
| 15 | V | 15 | D | ||||||
| 16 | S | 16 | L | ||||||
| 17 | D | 17 | M | ||||||
| 18 | L | COMAC Nature et Progrès | 18 | M | découpe des porcs | ||||
| 19 | M | 19 | J | ||||||
| 20 | M | 20 | V | AMAP * | |||||
| 21 | J | 21 | S | ||||||
| 22 | V | AMAP * | 22 | D | |||||
| 23 | S | 23 | L | ||||||
| 24 | D | 24 | M | ||||||
| 25 | L | AG AFOCG 43 | 25 | M | |||||
| 26 | M | 26 | J | ||||||
| 27 | M | 27 | V | ||||||
| 28 | J | 28 | S | COMPLET | |||||
| 29 | V | 29 | D | ||||||
| 30 | S | 30 | L | ||||||
| 31 | M | ||||||||
Pour une réservation 48h à l’avance : pas de choix de menu possible
Pour des menus particuliers (végétarien, allergies, viande choisie…) : nécessité de réserver 3 jours à l’avance.
Entrée-plat-dessert: 18 €
Ce plateau complet comprend le pain et l’eau. Il est à emporter, en sac papier, dans des boîtes plastiques réutilisables ou plats verre, tous à ramener… pour ne pas trop remplir les poubelles ! Possibilité de couverts sur demande.
Pour la livraison, nous consulter.
Plat seul : 8 € 50
Ce plat comprend une viande, un légume et un féculent (environ 300-350 g), plat consigné.
