Feu de la Saint Jean à Vailhac

Le 27 juin 2015, Marie-Claire et David vous invitent à la Table de Vailhac à fêter les jours les plus longs suivant la tradition du feu de la Saint Jean.

Une ballade à partir de l’auberge ouverte à tous, gratuite, d’une heure aux alentours du village permettra de débuter la soirée à partir de 17h30.

La Table de Vailhac inaugure à cette occasion sa « pompa gromanda » ou « pompe gourmande » (10 €) : une assiette comprenant un pain brioché maison, du fromage, un steak haché de poulet maison et divers légumes (salade, carottes, pomme de terre, salade de lentilles…)  accompagné d’une sauce type « sarasson » préparé à partir d’un fromage blanc fermier. La « pompa gromanda » sera servie à l’auberge entre 19h et 21h30.

De 21h30 à 23h30 : dessert partagé autour du feu animé par un conteur (chacun emmène un dessert à partager).

Merci de réserver votre « pompa gromanda » au 04 71 74 02 38.