Nous avons fait le choix d’une petite et belle auberge paysanne à l’image de notre ferme, nous gérons tout à deux (Marie-Claire et David). Ainsi, notre auberge n’est pas ouverte tous les jours… même l’été : période des foins, moissons, récolte du miel, arrosage régulier des légumes… Merci pour votre compréhension !
| AUBERGE | * AMAP de Langeac : plats à emporter, possibilité de commander pour venir chercher des plats à Vailhac | ||||||||||||
| En vert : auberge ouverte | |||||||||||||
| En jaune : groupes possibles (mini 8-10 personnes) | |||||||||||||
| En rouge : auberge fermée, astreinte ferme | |||||||||||||
| En orange : activité particulière, auberge fermée | |||||||||||||
| Plats cuisinés avec réservation mini 48h avant | |||||||||||||
| Mars 2025 | Avril 2025 | Mai 2025 | |||||||||||
| MIDI | SOIR | MIDI | SOIR | MIDI | SOIR | ||||||||
| 1 | D | 1 | M | 1 | V | ||||||||
| 2 | L | AG confédération paysanne | 2 | J | 2 | S | |||||||
| 3 | M | 3 | V | AMAP* | 3 | D | |||||||
| 4 | M | 4 | S | 4 | L | ||||||||
| 5 | J | 5 | D | COMPLET | 5 | M | |||||||
| 6 | V | AMAP* | 6 | L | 6 | M | |||||||
| 7 | S | 7 | M | 7 | J | ||||||||
| 8 | D | 8 | M | 8 | V | ||||||||
| 9 | L | 9 | J | 9 | S | ||||||||
| 10 | M | 10 | V | 10 | D | ||||||||
| 11 | M | 11 | S | 11 | L | ||||||||
| 12 | J | 12 | D | 12 | M | ||||||||
| 13 | V | intervention collège | 13 | L | 13 | M | |||||||
| 14 | S | 14 | M | 14 | J | ||||||||
| 15 | D | 15 | M | 15 | V | ||||||||
| 16 | L | 16 | J | 16 | S | ||||||||
| 17 | M | 17 | V | AMAP* | 17 | D | |||||||
| 18 | M | 18 | S | 18 | L | ||||||||
| 19 | J | 19 | D | 19 | M | ||||||||
| 20 | V | AMAP* | 20 | L | COMAC Nature et Progrès | 20 | M | ||||||
| 21 | S | 21 | M | Travaux | 21 | J | |||||||
| 22 | D | 22 | M | sur la ferme | 22 | V | |||||||
| 23 | L | 23 | J | COMPLET | COMPLET | 23 | S | ||||||
| 24 | M | Découpe veau | 24 | V | préparation « de ferme en ferme » | 24 | D | ||||||
| 25 | M | 25 | S | DE FERME EN | 25 | L | |||||||
| 26 | J | 26 | D | FERME | 26 | M | |||||||
| 27 | V | 27 | L | rangement « de ferme en ferme » | 27 | M | |||||||
| 28 | S | 28 | M | 28 | J | ||||||||
| 29 | D | 29 | M | 29 | V | COMPLET | COMPLET | ||||||
| 30 | L | 30 | J | 30 | S | ||||||||
| 31 | M | 31 | D | ||||||||||