La semaine du goût (4 et fin !)

Dernière étape : les enfants participent au dressage des assiettes d’entrée pour la dégustation !

Au menu :

– entrée de crudités cueillies le matin avec sauce à l’oseille et vinaigrette,

– jardinière de légumes de saison, poulet au romarin,

– dessert : yaourt maison, confiture de mûres, framboises cueillies le matin et sablé aux fleurs de sureau.

Bon appétit à tous et au plaisir de vous revoir à Vailhac !