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passer !

La semaine du goût (3)

Après la cueillette des légumes : lavage, épluchage, tri, découpe… chacun participe !

Installés depuis 2013, notre ferme nous permet de produire du miel, des légumes, des fruits et des volailles, agneaux, porcs, veaux, aromates et farines suivant le cahier des charges de l'agriculture biologique (AB). Marie-Claire aura beaucoup de joie à cuisiner les produits de saison. Des menus pour vous satisfaire au mieux : de 15€ à 29€50. Chacun suivant son goût pourra découvrir des saveurs variées : des vrais jus de viande maison aux sauces sucré-salé, mon objectif est de valoriser simplement des produits sains.

Auberge Paysanne
Marie-Claire et David Dubois
Vailhac
43300 VISSAC-AUTEYRAC

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