Saint Sylvestre 2015

Pour une veillée chaleureuse, dans la convivialité et la bonne humeur, pensez à Vailhac. Nadine nous accompagnera au son de son clavier ou de sa guitare pour finir 2015 et accueillir 2016 en chantant ensemble !

Marie-Claire laissera aller son imagination autour du menu suivant :

Apéritif et ses amuse-bouche maison

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Filet de canard séché et sa salade en fête

Empasti  revisité aux 3 volailles

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Oie farçie aux châtaignes

Légumes du potager

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Fromages secs des montagnes d’Auvergne

ou faisselle maison au miel

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Gâteau « 2016 » à la farine de lentilles et à la glace verveine et son verre de mousse aux fruits rouges et crème de cassis

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Café et ses confiseries maison, au miel et chocolat

Pain maison aux noix

Vins bios (une bouteille pour 6) : Badoulin Améthyste ou Chardonnay puis Clairette de Die à minuit

Dégustation des plats au rythme de la musique !

45 € par adulte

10 € par enfant de moins de 10 ans

Maximum 25 personnes – réservations au 04 71 74 02 38 – menu végétarien possible

Tous nos plats sont faits maison à partir des produits de notre ferme ou de produits fermiers locaux